Segredo? Uma ova!
Não é novidade para ninguém, longe de mim achar que estou aqui revelando o último segredo de Fátima, mas não me canso – tampouco enjoo – de falar e de comer no classiquérrimo Caviar Kaspia. Sucesso de público e crítica, sem aquele drama de “será que dessa vez vamos ser bem servidos” ou “o peixe está fresco hoje?”, é o hot spot da vida toda, ponto de encontro de fashionistas, onde acontece algumas das after parties mais trepidantes do circuito e, claro, o rendez vous preferido dos parisienses amantes de frutos do mar.
Inaugurada em 1927, hoje com filiais em Hong Kong e até Miami (vejam bem!), o menu é o mesmo de sempre – o que a gente ama – e vai além da imensa seleção de caviares. Imperdível o hamburger de balik – sanduíche de salmão com grandes blinis – e o croque mademoiselle, com salmão e queijo com ovo pochê e ovas de salmão. Para comer rezando.
E antes de ir embora, parada obrigatória na boutique com suas delícias defumadas, doces e patês.
Caviar Kaspia
17 Place de la Madeleine
+ 33 1 40 17 95 71
e a saladinha de crabe grillé? hmmm… deu fome!
[Reply]